2011. október 14., péntek

Meggyes pite



Meggyes pite (bármilyen más gyümölccsel is szupi)

Hozzávalók:
30dkg liszt 
25dkg cukor v. porcukor
3 tojás
20dkg margarin
1mokkáskanál sütőpor,vagy szódabikarbóna
1üveg meggybefőtt (vagy más gyümölcs)

Tojást, cukrot, olvasztott margarint habosra verjük.Majd hozzákeverjük a lisztet és a sütőport. Kizsírozott és kilisztezett tepszibe öntjük és megszórjuk a kiválasztott, előzőleg lecukrozott gyümölccsel.
Az ínyencek keverhetnek a tésztába reszelt citromhéllyát és egy kis doboz gyümölcsjoghurtot is.

Porcukorral meghintve tálaljuk!
Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése